Kızartmalık Patates Çeşitleri
|
AGRIA
|
|
|
Tarımsal Özellikleri
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Olgunlaşma: Orta erkenci Yumru Şekli: Büyük-çok büyük, bir tek iç çürüklüğüne az hassas yüzeysel gözler. Verimi: Çok iyi Kuru Madde: Orta Pazar Kalitesi: Un gibi pişirildikten sonra renk değişimi olmaz, cips üretimine uygun. Yeşil Aksam: Hızlı gelişir, dikine ve uzundur, iyi kaplar, güçlü ve gelişken saplar. Hastalıklar: Orta derecede yaprak mantarına hassas, az derecede yumru mantarına hassas, A ve , Yn virüsüne iyi dirençli, virüs X'e bağışık, altın nematodunun A etmenine dirençli. |
Bitki: Saplar az sayılır, kalın, dik, yaygın ve mordur. Yapraklar oldukça iri ve aşağı yan sarkık, koyu yeşil, ana yaprakçıklar oldukça iri ve enli, yüzeysel damarlı, çiçek oldukça iri ve çok sayıda, beyaz. Yumru Şekli: Uzun oval; sarı, tümüyle pürüzsüz kabuk, koyu sarı etli, yüzlek gözlü. Filizler: Silindirik, koyu mavi-mor renkli, yoğun bir şekilde tüylü, uç sürgünü oldukça iri, açık mavi- mor, birkaç kısa yan dallar. Niğde şartlarındaki Gözlemler: Ana sap sayısı 4.4, nişasta oranı %13.7, ortalama yumru ağırlığı 160 gr., çiçek rengi beyaz, çok çiçekli, sap uzun ve dik durumda, et rengi sarı-koyu sarı, ortalama göz sayısı 5, yumru şekli uzun- oval. |
|
BANBA
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: 1991-1992 | Bitki Boyu: Uzun Bitki Örtüsü: Çok iyi Bitki Büyüme Şekli: Yarı dik Çiçek Rengi: Beyaz Ortalama Yumru Ağırlığı: 129,9 gr Olgunlaşma Gün Sayısı: Çok geçci (120 günden fazla) Yumru Şekli: Oval Yumru Göz Derinliği: Yüzeysel Yumru Kabuk Rengi: Sarı Yumru Et Rengi: Açık sarı Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok iyi örnek Pazarlanabilir Verim (%): 95,43 |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%): 13,4 Kuru Madde Miktarı (%) :19,5 Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı : Açık sarı, iyi, yumrular dağıldı Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı, iyi, orta unlu |
Kullanım Şekli: Parmak patatese uygun |
|
BURREN
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: 1991-1992 | Bitki Boyu: Uzun Bitki Örtüsü: Çok iyi Bitki Büyüme Şekli: Yarı dik Çiçek Rengi: Beyaz Ortalama Yumru Ağırlığı : 128,5 gr Olgunlaşma Gün Sayısı: Çok geçci (120 günden fazla) Yumru Şekli: Uzun Yumru Göz Derinliği: Yüzeysel Yumru Kabuk Rengi: Sarı Yumru Et Rengi: Açık sarı Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok iyi örnek Pazarlanabilir Verim (%): 97,22 |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%): 9,9 Kuru Madde Miktarı (%): 15,5 Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı : Açık sarı, iyi, Çatlama yok Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı, Kötü, unlu |
Kullanım Şekli: Parmak patates |
|
DORADO
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Hollanda 1996 Islah Metodu: Melezleme |
Bitki Boyu: Orta, uzun Bitki Örtüsü: Ara tip Bitki Büyüme Şekli: Dik, Yarı dik Ana Sap Sayısı: 4-5 Çiçek Rengi: Beyaz Olgunlaşma Gün Sayısı: Orta erkenci Yumru Şekli: Oval Yumru Göz Derinliği: Yüzeysel Yumru Kabuk Rengi: Sarı Yumru Et Rengi: Açık sarı Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok iyi örnek Pazarlanabilir Verim (%): 82-94 |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%): 14,5 Kuru Madde Miktarı (%): 21,0 Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları: Parmak patatese uygun Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: İyi Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: İyi |
Kullanım Şekli: Yemeklik ve parmak patatese uygun |
|
FIANNA
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Hollanda1974 Islah Metodu: Melezleme Ebeveynleri: Konst62-660 X AM 66-42 |
Bitki Boyu: Uzun Bitki örtüsü: İyi Bitki Büyüme Şekli: Dik Çiçek Rengi:Beyaz Olgunlaşma Gün Sayısı: Orta geççi Yumru Şekli: Yuvarlak Yumru Göz Derinliği: Orta derin Yumru Kabuk Rengi: Beyaz Yumru Et Rengi: Krem |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%):16.9 | Kullanım Şekli: Cips-Parmak patates |
|
HERMES
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Almanya 1972 Islah Metodu: Melezleme Ebeveynleri: 5158 DDR X 163/55 |
Bitki Boyu: Orta kısa Bitki Örtüsü: Orta Bitki Büyüme Şekli: Dağınık dik Ana Sap Sayısı: 2,4 Çiçek Rengi: Beyaz ile birlikte mor erguvan Ortalama Yumru Ağırlığı: 100,4 Olgunlaşma Gün Sayısı: 90-100 Gün Yumru Şekli: Yuvarlak Yumru Göz Derinliği: Orta derin Yumru Kabuk Rengi: Açık Sarı Yumru Et Rengi: Koyu Sarı Elek Öncesi Yumru Görünümü: Lazım olmayan yumru fazla Pazarlanabilir Verim (%): 55.8 |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%): 14,9 Kuru Madde Miktarı (%): 21,1 Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları : (6) iyi Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Koyu sarı, orta, çatlama yok Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Koyu sarı, iyi, orta kuru |
Kullanım Şekli: Cips-Sanayi |
|
JUSTINE
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Fransa 1999 Islah Metodu: Melezleme |
Bitki Boyu: Uzun Bitki Örtüsü: Orta Bitki Büyüme Şekli: Yarı dik Ana Sap Sayısı: 3,8 Çiçek Rengi: Mavi-mor Ortalama Yumru Ağırlığı: 168,7 Olgunlaşma Gün Sayısı: Orta erkenci Yumru Şekli: Uzun oval Yumru Göz Derinliği: Çok yüzeysel Yumru Kabuk Rengi: Sarı Yumru Et Rengi: Açık sarı Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok iyi örnek Pazarlanabilir Verim (%): 89,88 |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%):11,7 Kuru Madde Miktarı (%): 17,7 Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları : (6) iyi Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı, orta, dağılmayan Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı,iy, unlu |
Kullanım Şekli: Parmak patatese uygun |
|
LADY CLAIRE
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Hollanda 1997 | Bitki Boyu: Orta Bitki Örtüsü: Orta tip Bitki Büyüme Şekli: Yarı dik Ana Sap Sayısı: 4.8 Çiçek Rengi: Beyaz Ortalama Yumru Ağırlığı: 190,6 Olgunlaşma Gün Sayısı: Orta erkenci Yumru Şekli: Kısa oval Yumru Göz Derinliği: Yüzeysel Yumru Kabuk Rengi: Sarı Yumru Et Rengi: Sarı Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok iyi örnek Pazarlanabilir Verim (%): 95.7 |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%):15,7 Kuru Madde Miktarı (%): 22,1 Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı, orta , dağılmayan Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı,iyi, unlu |
Kullanım Şekli: Parmak patatese uygun |
|
LADY OLYMPIA
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Hollanda 1997 | Bitki Boyu: Çok uzun Bitki Örtüsü: Orta tip Bitki Büyüme Şekli: Yarı dik Ana Sap Sayısı: 4,2 Çiçek Rengi: Beyaz Ortalama Yumru Ağırlığı: 182,3 Olgunlaşma Gün Sayısı: Çok geçci Yumru Şekli: Oval Yumru Göz Derinliği: Çok Yüzeysel Yumru Kabuk Rengi: Sarı Yumru Et Rengi: Sarı Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok iyi örnek Pazarlanabilir Verim (%): 89,25 |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%):1 5,7 Kuru Madde Miktarı (%): 22,1 Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı, İyi, az dağılan Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı, iyi, unlu |
Kullanım Şekli: Parmak patatese uygun |
|
LADY ROSETTA
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Hollanda Islah Metodu: Melezleme Ebeveynleri: Cardinal-SVP(VTn)2 62-33-3 |
Bitki Boyu: Uzun Bitki Örtüsü: Çok iyi Bitki Tipi: ra Tip Bitki Büyüme Şekli: Dağınık dik Ana Sap Sayısı:- Çiçek Rengi: Renkli Ortalama Yumru Ağırlığı: 50.8 gr Olgunlaşma Gün Sayısı: Orta erkenci Yumru Şekli: Yuvarlak Yumru Göz Derinliği: Orta derin Yumru Kabuk Rengi: Kırmızı Yumru Et Rengi: Açık sarı Elek Öncesi Yumru Görünümü: İyi |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%): 14.0 Kuru Madde Miktarı (%):20.3 Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları: Cipslik, Parmak patates |
Kullanım Şekli: Cipslik, Parmak patates |
|
MORENE
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Hollanda 1980 Islah Metodu: Melezleme Ebeveynleri: Renova X AM 66-42 |
Bitki Boyu: Orta Bitki Örtüsü: İyi Bitki Büyüme Şekli: Dik Ana Sap Sayısı: 4,4 Çiçek Rengi: Beyaz ile birlikte mor erguvan Ortalama Yumru Ağırlığı: 5,9 gr Olgunlaşma Gün Sayısı: 100-120 gün Yumru Şekli: Oval Yumru Göz Derinliği: Hafif sığ Yumru Kabuk Rengi: Açık sarı Yumru Et Rengi: Krem Elek Öncesi Yumru Görünümü:Orta kötü örnek Pazarlanabilir Verim (%): 84,3 |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%): 15,9 Kuru Madde Miktarı (%): 22,3 Sanayilik Çeşitlerde Kızartma Sonuçları : 12 Orta. Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı ,orta, çatlama yok. Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Krem ,iyi, unlu |
Kullanım Şekli: Yemeklik-Kızartmalık |
|
ORLA
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: 1991-1992 | Bitki Boyu: Orta Bitki Örtüsü: Çok iyi Bitki Büyüme Şekli: Yarı dik Çiçek Rengi: Beyaz Ortalama Yumru Ağırlığı: 84-47 Olgunlaşma Gün Sayısı: Çok geçci (120 günden fazla) Yumru Şekli: Oval Yumru Göz Derinliği: Yüzeysel Yumru Kabuk Rengi: Sarı Yumru Et Rengi: Açık sarı Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok iyi örnek Pazarlanabilir Verim (%): 96,15 |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%):11,1 Kuru Madde Miktarı (%):16,9 Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları: Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı, orta, çatlama yok Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Koyu sarı, orta, orta unlu |
Kullanım Şekli: Parmak patatese uygun |
|
PANDA
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Almanya 1986 Islah Metodu: Melezleme Ebeveynleri: 0.351/17X6858/8 |
Bitki Boyu :Uzun Bitki Örtüsü: Çok iyi Bitki Büyüme Şekli: Dik Ana Sap Sayısı: 3,4 Çiçek Rengi: Beyaz ile mor erguvan Ortalama Yumru Ağırlığı: 150,5 gr Olgunlaşma Gün Sayısı: 100-120 gün Yumru Şekli: Yuvarlak Yumru Göz Derinliği: Hafif sığ Yumru Kabuk Rengi: Açık sarı Yumru Et Rengi: Koyu sarı Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok iyi görünüşlü yumru Pazarlanabilir Verim (%): 94,5 |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%): 15,6 Kuru Madde Miktarı (%): 22 Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları: 7 iyi. Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı Koyu sarı ,orta, çatlama yok Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Koyu sarı , orta, orta kuru |
Kullanım Şekli: Parmak patates-cips |
|
REMARKA
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Hollanda 1991 Islah Metodu: Melezleme Ebeveynleri: Edzina X AM 66-42 |
Bitki Boyu: Orta Bitki Örtüsü: Çok İyi Bitki Büyüme Şekli: Dik Ana Sap Sayısı: 3,5 Çiçek Rengi: Beyaz Ortalama Yumru Ağırlığı: 104,3gr Olgunlaşma Gün Sayısı: 90-100 Gün Yumru Şekli: Oval Yumru Göz Derinliği: Hafif sığ Yumru Kabuk Rengi: Açık sarı Yumru Et Rengi: Açık sarı Elek Öncesi Yumru Görünümü: İyi örnek Pazarlanabilir Verim (%): 86,0 |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%): 15,1 Kuru Madde Miktarı (%): 21,4 Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları: 11 Orta . Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı,Orta, çatlama yok Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı,Orta,Orta kuru |
Kullanım Şekli: Yemeklik ,Kızartmalık |
|
TOMENSA
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Almanya-1980 Islah Metodu: Melezleme Ebeveynleri: HybridXTarga |
Bitki Boyu: Çok uzun Bitki Örtüsü: Çok İyi Bitki Büyüme Şekli: Dik Çiçek Rengi: Beyaz Ortalama Yumru Ağırlığı: 62.6 gr Olgunlaşma Gün Sayısı: Erkenci Yumru Şekli: Yassı Yumru Göz Derinliği: Orta derin Yumru Kabuk Rengi: Sarı Yumru Et Rengi: Açık sarı Elek Öncesi Yumru Görünümü: İyi |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%): 14.0 Kuru Madde Miktarı (%): 20.6 |
Ortalama Verim: 3915 kg/da Kullanım Şekli: Ciplik, Kızartmalık |
|
SANTANA
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Hollanda 1992 Islah Metodu: Melezleme |
Bitki Boyu: Orta Bitki Örtüsü: Ara tip Bitki Büyüme Şekli: Yarı dik Ana Sap Sayısı: 4-5 Çiçek Rengi: Beyaz Ortalama Yumru Ağırlığı: 79-132 Olgunlaşma Gün Sayısı: Erkenci, Orta erkenci Yumru Şekli: Uzun Oval Yumru Göz Derinliği: Çok Yüzeysel Yumru Kabuk Rengi: Sarı Yumru Et Rengi: Beyaz Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok iyi örnek Pazarlanabilir Verim (%): 72-95 |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%): 14,7 Kuru Madde Miktarı (%): 21,0 Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları: Parmak patatese uygun Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: İyi Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: İyi |
Kullanım Şekli: Yemeklik ve Parmak patatese uygun |
|
SOLEIA
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Fransa 2001 Islah Metodu: Melezleme |
Bitki Boyu: Uzun Bitki Örtüsü: Orta Bitki Büyüme Şekli: Yarı dik Ana Sap Sayısı: 3,3 Çiçek Rengi: Beyaz Ortalama Yumru Ağırlığı: 165,1 Olgunlaşma Gün Sayısı: Çok geçci Yumru Şekli: Uzun oval Yumru Göz Derinliği: Orta derin Yumru Kabuk Rengi: Sarı Yumru Et Rengi: Koyu sar Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok iyi örnek Pazarlanabilir Verim (%): 87,63 |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%): 14,9 Kuru Madde Miktarı (%): 21,2 Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları: Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı,orta ,dağılmayan Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı,Çok iyi, unlu |
Kullanım Şekli: Cipslik ve parmak patatese uygun |
|
TOMENSA
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Almanya-1980 Islah Metodu: Melezleme Ebeveynleri: HybridXTarga |
Bitki Boyu: Çok uzun Bitki Örtüsü: Çok İyi Bitki Büyüme Şekli: Dik Çiçek Rengi: Beyaz Ortalama Yumru Ağırlığı: 62.6 gr Olgunlaşma Gün Sayısı: Erkenci Yumru Şekli: Yassı Yumru Göz Derinliği: Orta derin Yumru Kabuk Rengi: Sarı Yumru Et Rengi: Açık sarı Elek Öncesi Yumru Görünümü: İyi |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%): 14.0 Kuru Madde Miktarı (%): 20.6 |
Ortalama Verim: 3915 kg/da Kullanım Şekli: Ciplik, Kızartmalık |
|
VAN GOGH
|
|
|
Çeşide Ait Bilgiler
|
Morfolojik Özellikleri
|
| Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Hollanda Islah Metodu: Melezleme |
Bitki Boyu: Uzun Bitki Örtüsü: Çok İyi Bitki Büyüme Şekli: Dik Ana Sap Sayısı: 3.0-4.0 Çiçek Rengi: Beyaz Ortalama Yumru Ağırlığı: 109.1 gr Olgunlaşma Gün Sayısı: Adapazarı ;90-100 gün Niğde ;120 Günden fazla Yumru Şekli: Kısa oval Yumru Göz Derinliği: Yüzeysel Yumru Kabuk Rengi: Sarı Yumru Et Rengi: Sarı Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok İyi Pazarlanabilir Verim (%): Adapazarı ;80 , Niğde ; 97 |
|
Teknik Özellikleri
|
Tarımsal Özellikleri
|
| Nişasta Oranı (%): Niğde ;16.1 Nevşehir ;16.9 Kuru Madde Miktarı (%): Niğde ; 22 Nevşehir; 23.4 Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları: Cips kalitesi orta, parmak patates kalitesi iyi Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Koyu sarı, iyi, çatlama yok Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı, çok iyi, unlu |
Kullanım Şekli: Parmak Patatese Uygun ,Yemeklik |
